Koblenz

Bierbotschafter IHK

Bierbotschafter IHK - neuer Zertifikatslehrgang am Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz

Es wartet auf Sie ein neuer Lehrgang mit 10 Unterrichtstagen, 45 Unterrichtsstunden zzgl. 5 Stunden Projektarbeit, sowie folgenden Leistungen:

Intensive Vorbereitung auf das IHK Zertifikat
Internationale, fachkompetente Dozenten aus der Praxis
Aktuelle, moderne Lernunterlagen auf einem USB-Stick
Praxisnaher Unterricht
Moderne Seminarräume
Mineralwasser im Schulungsraum
Intensive Sensorikschulung

Ihre Seminarthemen:

Sensoriktraining: Grundlagen des Brauens, Grundlagen und Verkostung unterschiedlicher deutscher, internationaler und exotischer Bierstile
Bierbraukultur: Historische Entwicklung, Bier und Gesundheit, Marktübersicht,
Kombination von Bier und Speise: Einführung, Käse & Bier,Schokolade und Bier
Bierausschank: Technik
Projektarbeit

Referenten:

Dr. Markus Fohr, Peter Esser, Marianne Maier-Steinmetz

1. Termin: Montag bis Freitag
Datum: 07.05.2012 bis 11.05.2012
Seminarart: Vollzeit
Preis: 1.390,00 EUR

2. Termin: Montag
Datum:
12.11.2012
19.11.2012
26.11.2012
03.12.2012
10.12.2012
Seminarart: Berufsbegleitend
Preis: 1.390,00 EUR