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Claus Niebuhr

Niederlassungsleiter Berlin

DWS - Niederlassung Berlin

NiederlassungsleiterWein wird in unserer schönen Hauptstadt Berlin immer mehr ein Thema.
Die Weinkultur etabliert sich langsam, sie macht neugierig und der Genießer schätzt ein gutes Glas Wein. Man kann die Seele baumeln lassen und mit Freunden nette und anregende Momente verbringen.

Der Konsument reagiert, es ist schick etwas vom Wein zu verstehen und der gute Gastgeber kredenzt seinen Gästen gerne einen guten Tropfen mit den entsprechenden Erklärungen über Herkunft, Lage, Rebsorte, Geschmack. Wein ist mehr als nur ein Getränk - Wein ist Kultur.
Um alle diese Fragen rund um dieses Kulturgut kompetent beantworten zu können, braucht es exzellente Fachleute - nicht nur im Weinhandel sondern auch in der Gastronomie.

Die Deutsche Wein- und Sommelierschule Koblenz nahm dies zum Anlass im Jahre 2001 eine Niederlassung in Berlin zu etablieren.

Als Kompetenzzentrum mit Ausstrahlung in die gesamten nördlichen und östlichen Bundesländer bilden wir hoch aktuell und interdisziplinär Sommeliers für den Handel sowie Sommelier/ière für die Gastronomie mit abschließender öffentlich-rechtlicher Prüfung auf Meisterebene durch die Industrie- und Handelskammer aus. Dieses berufsbegleitende Qualifizierungsangebot vermittelt Sachverstand und profunde Kenntnisse. Unsere Teilnehmer halten so das notwendige Instrumentarium für wirtschaftlichen und persönlichen Erfolg in den Händen.

Eine Vielzahl von erfolgreichen Absolventen haben inzwischen bundesweit Netzwerke geknüpft und operieren mit breiter Wirkung als Multiplikatoren des erworbenen Wissens. Einmal so tief ins Thema eingetaucht, bleibt meist der Durst nach weiteren Wissen erhalten und diesem Umstand ist es zu verdanken, wenn aus IHK-geprüften Absolventen über die Jahre gestandene Experten werden.

Aber nicht nur der/die werdende Fachmann/-frau ist bei uns willkommen, wir möchten alle Weininteressenten ansprechen. Dafür bieten wir auch Einführungsseminare zu den Themen:

Wein ist ein allumfassendes Thema, aber keinesfalls schwierig - unsere welterfahrenen, kompetenten Dozenten vermitteln dieses Wissen humorvoll, praxisorientiert und machen das Lernen zu einer spannenden Reise in andere Kulturen.
Steigen Sie ein - ich freue mich darauf Sie kennen zu lernen

Ihr Claus Niebuhr