Das Rotweinseminar
Beschreibung:
- Die Vielfalt der roten Rebsorten
- Vegetationsbedingungen, Klima und Terroir
- Weinbereitungsmethoden, Ausbaumethoden
- Einführung in die Weinsensorik
- Rotwein und Gesundheit
- Rotwein Cuvées
- Rotweine der Welt
Verkostungen:
- Ein Rotsekt
- Vier deutsche Rotweine
- Vier Rotweine der Neuen Welt
- Ein Rotwein Cuvée
- Ein roter Süßwein
Zielgruppe:
Mitarbeiter in Gastronomie und Handel, Auszubildende, Genussinteressierte, Semiprofessionals
Referent:
Mögliche Termine:
| 1. Termin: | |
| Datum: | Mittwoch 14.03.2012 |
| Uhrzeit: | 09:00 bis 16:30 Uhr |
| Seminarart: | Tagesseminar |
| Preis: | 199,00 € |
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| 2. Termin: | |
| Datum: | Montag 24.09.2012 |
| Uhrzeit: | 09:00 bis 16:30 Uhr |
| Seminarart: | Tagesseminar |
| Preis: | 199,00 € |
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
